ガス店【東京】は、おかげさまで2006年の創業から20周年目を迎えることとなりました。
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ビルトインガスコンロ
オーブン・コンベック
テーブルガスコンロ
レンジフード
ココットプレートは、肉や魚を焼いたり、ノンフライ調理も可能な蓋付きプレート。リンナイこだわりの形状で、外はカリッと、中はジューシーに焼き上げます。さらに、波型プレートで食材の余分な油が溝に流れるのでヘルシー。天ぷらやフライのあたため直しに使えば、衣がカリッと仕上がります。焼き網の代わりに使えば、庫内のお手入れはココットプレートだけ。直火調理だからできるおいしさを毎日楽しめます。
直火調理で、食感までおいしく、便利に。グリルの便利機能で、ヘルシーに仕上がる。
皮はパリッと、身はしっとりジューシー
下ごしらえして冷凍した食材もそのまま調理。
●DELICIA、GRILLERのアプリによるオート調理のみ。
天ぷらやフライの余分な油を落としてサクッと
揚げたてのように衣がカリッと。
毎日の料理がはかどる大型サイズ
さんまが丸ごと、一気に焼ける大型サイズ。大皿料理の調理もココットプレート1枚で。一度に数種類の調理が同時にできるので、忙しい朝のお弁当の準備にも便利です。
※画像は、RBO-PC90WAです。
シンプルで機能的なデザイン
ミトンをつけた手でも取り外しやすい蓋は、余分なパーツがなくお手入れ簡単。内側は二重のフッ素 加工なので、焦げつきにくいのも特長です。
素材のおいしさを引き出す独自のスリット
ココットプレート独自の開口スリットから 直火を届け、おいしさを引き出します。素材は、ムラなく熱が伝わるアルミを採用。包み焼きのように素材の旨みをぎゅっと閉じ込めます。さらにリンナイの遠赤外線セラミックバーナーなら、遠赤外線 と近赤外線の効果でカリッとふっくら 焼き上げます。
バーナーの幅＝スリットの幅。直火は通し、油は飛びにくく。
バーナーの横幅とスリットの横幅を同じにすることで、直火のおいしさを届けながらも、グリル庫内には油が飛びにくい構造に。キレイな状態が長続きし、庫内に残るニオイも気になりにくいのが特長です。さらに、スリットから飛び散った油を800℃のバーナーで焼き切るのでクリー ンな状態が続きます。
ヘルシーに仕上げるウェーブ×山型の独自形状
底面はウェーブ形状で、食材を焼いているときに出た余分な油が溝の中に落ち、食材の再吸収を防ぎます。さらに、プレートの中央部が少し盛り上がった山型の形状で、食材から出た油が両サイドの溝に流れる仕組みに。ノンフライ調理や、フライのあたため直しがサクッとおいしく仕上がります。
庫内をキレイに保ち、グリル調理をもっと気軽に。
ココットプレート×グリルで、庫内の汚れを99.9％※カット
ココットプレートを使うことで、油の飛び散りを大幅にカット。お手入れが面倒な油のベタつきや焦げつきを防ぐので、お手入れが簡単に。ニオイ残りも防ぎます。
※ 試験方法 ：「焼き網」「ココットプレート」にてさんま2尾を調理し、調理後グリル扉を閉めたまま30秒間放置。グリル庫内各お手入れ部品（焼き網・ココットプレートは除く）への飛び散り量を5回測定し平均値を算出。焼き網はオートグリル〈姿焼 標準モード〉、ココットプレートは〈ココットプレート 焼き魚強めモード〉で調理。〈リンナイ（株）調べ〉