ノーリツ ガスコンロ用オプション「シェフポット（グリル専用鍋）」DP0172

シェフポットでグリルがぐーんと楽しく、便利に！

材料を入れたら、あとはグリルにお任せ！毎日の調理に「シェフポット」をプラスすればグリルを使っての蒸し料理や無水調理がボタンひとつでOK。栄養たっぷり料理が簡単にでき、グリルの可能性がぐーんと広がります。

※焼きもの調理、水分を大量に入れての調理には適しません。

※ステンレス素材の特性上、本体が変色します。専用クリーナー（クリーンキングリキッド）をご用意しておりますので、ビタクラフト公式ショップなどでお買い求めください（磨いても焼き色は残ります）。

食材の旨みも栄養も、ギュッととじこめ、逃さない。

保温性に優れたステンレスと、熱伝導率の高いアルミニウムを本体だけではなくフタにも使用しました。優れた密閉性で熱が逃げにくく、短い加熱時間で食材の水分や旨みをとじこめる理想的な蒸し焼きを実現します。

使いやすさとお手入れ性にこだわった「オーバル」

食卓にそのまま出せる美しいオーバルデザイン。曲線のオーバル形状は角がなく、調理後のお手入れ性がしやすいメリットも。また、フタがあるのでグリル庫内を汚すことなく気軽にグリル調理が楽しめます。

「無水調理」は食材の栄養を逃さずヘルシー

密封性に優れるシェフポットは「無水調理」が得意です。水の代わりに野菜に含まれている水分を活用して通常より少ない水分で調理する無水調理のメリットは、水に溶け出しやすいビタミンやミネラルなどの栄養素の流出を最小限に抑えられるため、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できること。また、素材そのものの凝縮した旨みが残るため、調味料も最小限に抑えることができます。

引用元：ビタクラフトジャパン株式会社／（一財）日本食品分析センター調べ／ビタクラフト製の鍋を使い、ガスコンロで調理した場合