リンナイ ガスコンロ用専用調理器具《ザ・ココット／TheCocotte》RBO-TCV

オーブン調理

ザ・ココットがまるでダッチオーブンに。野菜や肉を熱で包み込むように加熱しながら、中までじっくり火を通し、食材の旨みをとじ込めて焼き上げます。

解凍調理^※

下味をつけて冷凍保存した食材を凍ったままザ・ココットに入れたら、あとはグリルにおまかせ。冷凍状態から食材に合わせて火加減を自動でコントロールし、解凍の手間なくおいしく仕上げます。

※アプリによるオート調理のみ。

リベイク機能

パンをまるで焼き立てのような仕上がりにリベイク。クロワッサンも、表面は焦がさず中はふんわりと温めます。冷凍/冷蔵と焼き加減を設定できるので、パンに合わせて最適なリベイクを楽しめます。

無水調理

鍋底加熱で蓋と容器の間にウォーターシールができ、容器内に蒸気を密閉。蒸気が素材を包み込むように加熱し、本来の旨みや水分を逃さずに仕上げます。

80℃低温調理^※

火加減が難しい鶏肉の低温調理もオート調理で。中までゆっくり火を通し、しっとりした食感に仕上がります。

※小バーナー最小火力、蓋なし。アプリによるオート調理のみ。

蒸し調理・煮物

蒸し物や火加減の難しい茶碗蒸しもザ・ココットで。煮物は煮 崩れしにくく、素材本来の味を引き出します。

コンロ上とグリルで連携調理

コンロで焼き目をつけて、グリルのオーブン調理をする。グリルでじっくり火を通し、コンロ上で仕上げるなど、コンロ上とグリルを上手に組み合わせて、おいしさアップ。

素材が丸ごと入る大容量

深さは約8cm、庫内容量2.4リットルの大容量でかさばる大きな食材が、まるごと焼けます。

軽量で楽しくお料理！

アルミ素材による1.7kgの軽量化を実現。出し入れ、持ち運びラクラク、毎日使えて手際よく調理でき、使った後のお手入れも簡単です。

出来上がりをそのまま食卓に！

ザ・ココットをそのまま食卓に置いて、器として楽しくおいしいを演出。四角い形状は場所をとらず、毎日の料理に気軽に使えます。